高山韭检测

检测项目

1.营养成分分析：维生素C（≥20mg/100g）、粗纤维（≤3.5%）、总黄酮（≥0.8%）、蛋白质（≥2.0g/100g）、可溶性糖（≤5.0%）

2.农药残留检测：有机磷类（甲胺磷≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.5mg/kg）、氨基甲酸酯类（克百威≤0.02mg/kg）

3.重金属含量：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）

4.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）

5.感官特性：色泽（翠绿至深绿）、气味（特有辛香无异味）、杂质含量（≤1%）

检测范围

1.新鲜高山韭植株：茎叶比（1:3~1:5）、含水率（85-92%）

2.干燥加工制品：水分活度（Aw≤0.65）、复水比（1:4~1:6）

3.植物提取物：总固形物（≥95%）、溶剂残留（乙醇≤500ppm）

4.食品添加剂应用：粒度分布（D90≤50μm）、灰分（≤8%）

5.种植基质样本：土壤pH值（6.0-7.5）、有机质含量（≥15g/kg）

检测方法

1.GB5009.86-2016食品中抗坏血酸测定（2,6-二氯靛酚滴定法）

2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（GC-MS/MS法）

3.ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测定重金属元素

4.GB4789.4-2016沙门氏菌检验（实时荧光PCR法）

5.ASTME1758-01(2020)植物纤维含量测定（酸性洗涤剂法）

检测设备

1.Agilent1260InfinityII液相色谱仪：农药残留定量分析，检出限达0.001mg/kg

2.ThermoiCAPRQICP-MS：重金属多元素同步检测，分辨率＞30000

3.ShimadzuGCMS-TQ8040NX三重四极杆系统：有机污染物筛查，扫描速度20000u/s

4.MettlerToledoXPR205DR精密天平：称量精度0.01mg，符合GLP规范

5.MemmertHPP750恒温培养箱：温度控制0.3℃，微生物培养专用

6.BUCHIK355凯氏定氮仪：蛋白质含量测定，消化时间＜60min

7.Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪：维生素C精确滴定，终点判定误差＜0.1%

8.BeckmanCoulterLS13320激光粒度仪：粒径分布分析，测量范围0.04-2000μm

9.ThermoScientificHeratherm烘箱：水分测定专用，温度均匀性1℃

10.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：致病菌核酸检测，通量96孔/次

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.